Воду у рідкому стані часто називають матрицею процесів метаболізму живих організмів, оскільки вона є необхідним компонентом для забезпечення усього спектру фізико-хімічних реакцій та взаємодії між біомолекулами. Специфічна структура рідкої води робить її обов’язковим складником для функціонування живих істот. Динаміка фази води у рідкому стані є вирішальним моментом для самоорганізації у живих клітинах та в екосистемах в цілому. Зростаючий рівень техногенних забруднень навколишнього середовища призводить до втрати корисних біологічних властивостей водного середовища.
ДОСЛІДЖЕННЯ БІОЛОГІЧНИХ ТА КВАНТОВИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РІДКОЇ ВОДИ МЕТОДОМ КІРЛІАНОГРАФІЇ
Наталія Глухова, Людмила Пісоцька (Дніпропетровськ, Україна) | Скачать статью